laupäev, 13. juuni 2015

Lihapirukad

Lihapirukad. Lihatäidisega pirukad, pärmitaignast. Kihistatud. Tegime terve rühmaga.

  • Toorained segatakse, viimasena lisatakse margariin. (Muna jäi taignasse lisamata, seega tuli juurde lisada vett).
  • Kihistamiseks määritakse taignale margariin. 
  • Täidis oli juba olemas, see tuli tootesse ainult lisada.
  • Taigen rullitakse ja lõigatakse ruudukujulisteks tükkideks, keskele lisatakse täidis ja volditakse kokku nagu ümbrik, keeratakse ümber ja asetatakse plaadile, määritakse munaga.
  • Taigen kerkis hästi, oli pehme ja maitsev.

Kommentaare ei ole:

Postita kommentaar